Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Molho de caramelo
-
250
g açúcar
veya 250 g açúcar amarelo - 200 - 250 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 30 g manteiga, fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
- 1 c. sopa de vinagre
Base de chocolate
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 60 g manteiga cortada em pedaços
-
200
g feuilletine
veya 200 g cone p/ gelado, partido em pedaços pequenos (2 cm aprox.)
Creme de baunilha
- 300 g leite
- 1 vagem de baunilha, dividida ao meio no sentido do comprimento
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 3 ovos
- 80 g açúcar
- 30 g amido de milho
- 300 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
Cobertura de chocolate
- 350 g chocolate preto (70% cacau), partido em pedaços
- 50 g manteiga
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbonhidrat
- 84.9 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 39.4 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 57.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Licor de groselha preta
1h 5min
Discos de chocolate com frutos secos
30min
Frango satay com pickles de legumes - TM5
Pas d’évaluation
Macarons em forma de coração
1h 30min
Tarte de caramelo e baunilha
3h
Cake pops de chocolate
4h 50min
Honeycomb
1h 30min
Tronco nevado de Natal
1h
Molho de caramelo e café expresso
45min
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
1h 30min
Bombons de creme de chocolate e avelã
2h
Massa choux
1h 30min