Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de masa madre
- 300 g de harina integral de centeno
- Besin Değeri
- şuna göre 250 g
- Kalori
- 6648 kJ / 1589 kcal
- Protein
- 50.3 g
- Karbonhidrat
- 326.2 g
- Yağ
- 11.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 40.8 g
- Sodyum
- 1232 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Masa madre de centeno
96 godz. 20 min
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Pan Venecia
17h 10min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14 Std. 30 Min
Pan de centeno y manteca
16 Std.
Baguette de espelta TM6
7h 35min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16h 30min
Pan payés con masa madre
16 Std.
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Masa madre de manzana y trigo
48h 20min