Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

4.1 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 17sa

2 unidades

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
15 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

300 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
200 g de harina de fuerza
250 g de harina de trigo
10 g de azúcar
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 2379.1 mg

Protein 31.6 g

Kalori 4410 kJ / 1054 kcal

Yağ 6.3 g

Lif 7.7 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 212.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan moreno en sartén con masa madre

Pan moreno en sartén con masa madre

14sa 30 dk

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16sa 45 dk

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16sa 45 dk

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

48sa 20 dk

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96sa 20 dk

Mezcla de especias para panes rústicos

Mezcla de especias para panes rústicos

5 dk

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16sa

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16sa

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15sa 30 dk

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15sa 30 dk

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15sa