Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
Malzemeler
Ganache au chocolat framboise
-
285 g de chocolat Ruby, pastilles ou morceaux, i.e. Callebaut de couverture285 g de chocolat Valrhona Inspiration framboise, fèves (voir conseil)
-
105 g de crème à fouetter
-
60 g de framboises fraîches
-
15 g de sirop de glucose (voir conseil)
Pâte à biscuits au chocolat
-
340 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
-
140 g de sucre à glacer
-
60 g de farine d'amande
-
30 g de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
⅛ c. à thé de sel
-
170 g de beurre non salé en dés, froid
-
1 œuf de gros calibre
-
1 jaune d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d’eau froide
Assemblage
-
vermicelles de couleur (isteğe bağlı) pour décorer
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 morceau
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Kanada
Bunları da beğenebilirsiniz...
Meringues fantômes
12sa 25 dk
Haricots frits
4sa 10 dk
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Değerlendirme yok
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6sa 10 dk
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
45 dk
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2sa 15 dk
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1sa 30 dk
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14sa 30 dk
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3sa 45 dk
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1sa 30 dk
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1sa 50 dk