Cihazlar ve Aksesuarlar
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
Hazırlık 1sa
Toplam 2sa 10 dk
6 porzioni
Malzemeler
-
600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di pangrattato
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320 g di cipolla a metà
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3 spicchi di aglio
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
-
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
-
1 pizzico di pepe macinato
-
3 uova
-
300 - 400 g di olio per frittura
-
4 - 5 cucchiai di farina
-
1 pizzico di zafferano
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di patate a pasta gialla
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50 g di brandy
-
1000 g di brodo di pollo
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 porzioni
Sodyum
3560.7 mg
Protein
163.8 g
Kalori
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Yağ
172.1 g
Lif
20.5 g
Doymuş Yağ
32.7 g
Karbonhidrat
214.9 g
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