Spaghetti à la crème d'aubergine

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Aubergines grillées aux figues

Panisses marseillaises

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Aubergine miso sous-vide

Risotto de quinoa à l'aubergine

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Gratin de fenouil au chèvre

Riz complet végétarien