Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 + q.b.
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
- 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Karbonhidrat
- 145.3 g
- Yağ
- 36.5 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 208.5 g
Alternatif tarifler
Besciamella (TM6)
15 min
Pizzette
3u. 40min
Piccoli calzoni TM6
4 godz. 30 min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30 min.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30 min.
Focaccia barese TM6
4u.
Pizza barese ai pomodorini
2 godz.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza margherita (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h