Cihazlar ve Aksesuarlar
Focaccia barese
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 55 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
5 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
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300 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
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200 g di semola rimacinata di grano duro
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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15 g di sale
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150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
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50 g di olive baresane (vedere varianti)
-
1 pizzico di origano secco + q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
14.8 g
Kalori
2565 kJ /
613 kcal
Yağ
20.2 g
Lif
5.1 g
Karbonhidrat
99.2 g
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