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Boulettes de poulet aux pommes de terre
TM6

Boulettes de poulet aux pommes de terre
4.3 (75 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 600 g de blancs de poulet, en morceaux de 2-3 cm
  • 60 g de chapelure
  • 320 g d'oignons, coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 6 - 8 brins de persil frais
  • 1 ¾ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 œuf
  • 2 - 3 c. à soupe de farine
  • 300 - 400 g d'huile de friture
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 40 g d'huile d'olive
  • 700 g de pommes de terre
  • 1000 g de bouillon de poule
  • 2 - 3 c. à soupe de persil frais, haché, pour la finition
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2814.3 kJ / 675.5 kcal
Protein
29.2 g
Karbonhidrat
35.3 g
Yağ
46 g
Doymuş Yağ
9.3 g
Lif
3.8 g
Sodyum
943.5 mg

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