Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

3.8 67 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 30 dk

20 pièces

Malzemeler

Le dip au parmesan

30 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à café de piment séché en flocons
4 feuilles de basilic frais
100 g de yaourt nature
30 g de mayonnaise (isteğe bağlı)
10 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu

Les nuggets de poulet

350 g d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux (2 cm)
2 c. à soupe de fécule de maïs
40 g d'eau
1 c. à café de sel
4 - 6 pincées de poivre moulu
150 g d'eau minérale gazeuse froide
1 œuf
80 g de farine de pois chiche et 2-3 c. à soupe pour la fariner
1 c. à café de bicarbonate de sodium
huile végétale pour la friture

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 112.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 402.9 kJ / 96.3 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 3.8 g

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