Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Rib Eye mit Béarnaise

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise