Cihazlar ve Aksesuarlar
Burgery z buraka
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 25 dk
12 porcji
Malzemeler
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Sodyum
333.7 mg
Protein
11.9 g
Kalori
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Yağ
12.8 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
5.1 g
Karbonhidrat
50.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1sa 10 dk
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 dk
Seitan
1sa 45 dk
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14sa 20 dk
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1sa
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2sa
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1sa 40 dk
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 dk
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1sa 15 dk
Wegetariańskie burgery z fasoli
1sa 10 dk
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2sa 50 dk
Kotleciki pietruszkowe
25 dk