Sauce béarnaise
TM31 TM5 TM6

Sauce béarnaise
4.7 (125 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 c. à soupe d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de cerfeuil frais, coupées en tronçons
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
775 kJ / 188 kcal
Protein
2 g
Karbonhidrat
0 g
Yağ
19 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Sauce barbecue

Sauce barbecue

(92)

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

(101)

20min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

(21)

20min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

(37)

20min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

(248)

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

(37)

40min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

(159)

20min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

(55)

35min

Sauce tartare

Sauce tartare

(117)

10 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

(11)

10 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

(60)

45min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

(68)

1 godz. 50 min