Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 151 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 188 kcal

Yağ 19 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Sauces à dipper 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce tartare

10 min

Sauce hollandaise

25 min

Sauce bordelaise

45 min

Sauce barbecue

25 min

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Beurre blanc

25 min

Sauce béarnaise

40 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Sauce périgourdine

35 min