Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meatloaf
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 500 g topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- 2 eggs
- 50 g fresh breadcrumbs
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 8 - 10 slices prosciutto
- 2 slices double smoked ham, cut into halves
- 90 g mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
- oil, for greasing
Red sauce
- 1 garlic clove
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 40 g olive oil
- 150 g white wine
- 800 g canned whole tomatoes
- 300 g sweet potato, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
- 1 potato, cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 500 - 800 g mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2271.2 kJ / 540.8 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Karbonhidrat
- 30.2 g
- Yağ
- 23.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.6 g
- Lif
- 7.9 g
- Sodyum
- 1050.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beef stroganoff
35min
Classic meatloaf
1 godz. 35 min
Meatballs with tomato sauce
40min
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Meatloaf with mushroom sauce
1 Std. 15 Min
Chicken cacciatore
50min
Butter chicken
55 min
Mushroom risotto
30min
Chicken velouté meal
40min
Chicken and sweet corn soup
30min
Berry mousse
5 Std.
Aussie meat pies
2 Std.