Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 μερίδες

Malzemeler

σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
200 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
700 - 800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φουντούκια, ασπρισμένα
150 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
100 γρ.
λάδι τρούφας
3 κ.σ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 531 mg

Protein 7 g

Kalori 1514 kJ / 366 kcal

Yağ 31 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Tarif
Uluslararası

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 dk

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 dk

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 dk

Ρατατούιγ

40 dk

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1sa

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 dk

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1sa 35 dk

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 dk

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1sa

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 dk

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1sa