Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3.7 41 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 30 dk

24 portions

Malzemeler

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
130 g
white sugar
30 g
eggs
2
self-raising flour plus extra for dusting
200 g

Filling and meringue topping

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
350 g
quark or fresh ricotta cheese, well-drained
1000 g
eggs separated
5
cornflour
80 g
full cream milk
650 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g
sea salt
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 143.6 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1122.2 kJ / 267.2 kcal

Yağ 15 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 27.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Polish cuisine: Desserts 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked cheesecake

2 Std. 55 Min

Apple crumble meringue slice

2 Std. 45 Min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

3 Std. 30 Min

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Aussie meat pies

2 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Mango and labne slice

28 Std.

L&P cheesecake

4 Std.

Butterfly cakes

1 Std.

Ham and zucchini quiche

1 Std. 45 Min

Chocolate truffle cake

2 Std. 15 Min