Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into halves
90 g
leek white part only, cut into quarters
110 g
carrots cut into quarters
260 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
130 g
celery stalks cut into quarters
120 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
3
fresh flat-leaf parsley
4 sprigs
dried bay leaf
1
fresh thyme
2 sprigs
water
1300 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 695.8 mg

Protein 2.8 g

Kalori 296.8 kJ / 70.5 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 10.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot salad

10 dk

Butter chicken

55 dk

Berry mousse

5sa

Frozen fruit sorbet

10 dk

Potato cakes

45 dk

Natural (plain) yoghurt

11sa 10 dk

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1sa 5 dk

Hommus dip

5 dk

Buttermilk balsamic sorbet

12sa 30 dk

Rice salad

1sa

Classic mushroom risotto

30 dk

Minestrone

40 dk