Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

4.8 426 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 porcje

Malzemeler

Łosoś w cieście francuskim

700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
1 białko

Sos berneński

150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
80 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 żółtka
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 923.2 mg

Protein 43 g

Kalori 4021.2 kJ / 961.1 kcal

Yağ 70.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 32.1 g

Karbonhidrat 33.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Tarif
Polonya

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Tarif
Polonya

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

SEZON NA THERMOMIX® 70 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Omlet grecki

35min

Koszyczki z prosciutto

40min

Delikatne rumienienie krewetek

15min

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

40min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1h 50min

Tortille z wołowiną

1h

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1h

Pasta ze szprotów i twarogu

10min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30min

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2h 40min

Marynata miodowa z chili

15min

Ryba w cieście bazyliowym

1h