Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

4.8 425 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 porcje

Malzemeler

Łosoś w cieście francuskim

700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
1 białko

Sos berneński

150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
80 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 żółtka
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 923.2 mg

Protein 43 g

Kalori 4021.2 kJ / 961.1 kcal

Yağ 70.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 32.1 g

Karbonhidrat 33.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Tarif
Polonya

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Tarif
Polonya

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

SEZON NA THERMOMIX® 70 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 h 10 min

Minitarty z porem

1 h

Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką

50 min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1 h 5 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 h 50 min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 min

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1 h

Smoothie z ananasem, limonką i awokado

5 min

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1 h

Marynata miodowa z chili

15 min

Pikantny sos pomidorowy

30 min

Clafoutis z rabarbarem

50 min