Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 carciofi puliti (tenere anche il fondo e la parte superiore del gambo), a fettine e lasciati a bagno in acqua e limone per almeno 10 min.
- 50 g di piselli freschi o surgelati (peso dei piselli sgranati)
- 100 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 50 g di acqua calda
- 350 g di fusilli
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porzioni
- Kalori
- 7748 kJ / 1852 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 270.4 g
- Yağ
- 64.8 g
- Lif
- 34.8 g
Alternatif tarifler
Linguine con pesto di noci e broccoli
35min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1 Std. 5 Min
Tubettoni piselli e funghi
40min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Rigatoni capricciosi
1h
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 dk
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Pasta con crema di fave e salmone
35min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 dk