Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, peeled and cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves, cut into halves
- 400 - 500 g beef meat and bones (see Tips)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 10 black peppercorns
- 5 allspice berries
- 1 - 2 dried bay leaves
- 1200 - 1400 g water, to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
- Besin Değeri
- şuna göre 1320 g
- Kalori
- 3501.9 kJ / 837 kcal
- Protein
- 102 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 32.4 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 8.6 g
- Sodyum
- 3410 mg
Alternatif tarifler
Chopped Garlic
5 min
Medicine Ball Tea
20min
Meat Stock Paste
Ninguna valoración
Butternut Queso (Matthew Kenney)
5h 15min
Quinoa sushi
2h 45 min
Tummy tonic shot
5 min
Pittu
3h
Macadamia and hemp milk (Post-natal)
2h 5min
Homemade tallow or lard
25 godz. 15 min
Chocolate ice cream
24 Std. 20 Min
Cashew sour cream
10 min
Nut paste
10 min