Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di sedano
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g acqua
- 80 g di verza a listarelle
- 80 g di cavolo nero a listarelle
- 60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
- 100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1459 kJ / 348.7 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 36.1 g
- Yağ
- 18.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 7.9 g
- Sodyum
- 0.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 godz.
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 godz.
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di legumi e cereali
1 godz.