Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

32 pieza

Malzemeler

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
150 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
80 g de vino tinto
200 g de jitomate triturado
2 hojas de laurel secas
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de orégano seco
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
16 láminas de pasta filo (rectangular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
150 g de yogur griego
10 g de jugo de limón amarillo
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 67.3 mg

Protein 2.6 g

Kalori 385 kJ / 92 kcal

Yağ 3.8 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 10.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9sa 30 dk

Pizza de arroz

1sa 30 dk

Masa madre sin gluten

120sa

Pizza rápida vegetariana

45 dk

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16sa

Crema Ácida vegana

10 dk

Queso Ricotta vegano

5 dk

Soya texturizada a la Vizcaína

1sa 10 dk

Mezze (dip de berenjena)

25 dk

Cupcakes veganos de red velvet

4sa

Barritas energéticas

40 dk

Bollo vegano para hamburguesa

1sa