Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Değerlendirme yok
Hazırlık 45 dk
Toplam 2sa 15 dk
6 porciones

Malzemeler

  • 300 g de almejas frescas
  • agua la necesaria para cubrir las almejas
  • 1 ¾ cdita de sal fina
  • 200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 400 g de poro en rodajas de 1 cm
  • 40 g de vino blanco seco
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 3 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 huevo batido

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 281 mg
Protein 11 g
Kalori 1653 kJ / 394 kcal
Yağ 28 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...