Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1907 kJ / 456 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 52.3 g
- Yağ
- 26.3 g
- Lif
- 2.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau de Pâques
13 Std.
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2 godz. 30 min
Marquise au chocolat
2j 25 menit
Coupelles de chocolat
2 godz. 45 min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 godz. 45 min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 godz. 45 min
Charlotte chocolat-coco
12j
Verano
12 godz. 45 min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min