Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf entier
La dorure et le montage
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbonhidrat
- 35.8 g
- Yağ
- 54.9 g
Alternatif tarifler
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Gâteau au chocolat express
20 Min
Tarte au chocolat
1 Std. 40 Min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Gâteau de Pâques
1 Std. 55 Min
Gâteau surprise
12h
Mini-dacquoises au chocolat
4 Std.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Potion magique
40 Min
Galette à l'ananas et au rhum
1 Std. 10 Min
Galette des rois au chocolat
1 Std. 40 Min
Gâteau aux amandes
1 Std.