Mystère au chocolat

Mystère au chocolat

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 8sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

Les meringues (la veille)

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le montage (le jour même)

1 blanc d'œuf
200 g de pralin concassé

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 1731 kJ / 414 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 4.1 g

Karbonhidrat 68.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts meringués 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles au caramel

13sa

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24sa

Tarte aux chocolats

2sa 20 dk

Dômes banane et chocolat

6sa 30 dk

Entremets aux deux chocolats

35 dk

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2sa

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12sa

Le rose-framboise

5sa

Choux amarena

1sa 25 dk

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10sa

Charlotte au chocolat

6sa 20 dk

Galette au beurre

1sa