![Parfait glacé au chocolat Parfait glacé au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3690FFB1-5B8A-4B6F-9182-C89CC9877D4F/Derivates/89e040c4-7e0e-4ead-b739-87bce2b4690e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
- 2 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2050 kJ / 490 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 41 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macaron tiramisu
26h
Amaretti
25 min
Parfait au caramel
7 godz.
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15min
Croquetas au poulet et curry
3h 45min
Marquise au chocolat, crème anglaise
6u. 35min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2 Std. 45 Min
Financiers orange-noisette
20 Min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12 godz. 35 min
Muffins au saumon et à l'aneth
45 Min
Tuiles à la pistache
12h
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 Std. 35 Min