Uyumlu sürümler
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace au vin rouge
- 500 g de vin rouge de Bourgogne (pinot-noir)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 clou de girofle
- 500 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Les tartelettes fines aux pommes
- 100 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 45 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 500 g de pommes, coupées en fines tranches
- 30 g de beurre fondu, pour les tartelettes
- 30 g de sucre roux
- Besin Değeri
- şuna göre 8 portions
- Kalori
- 11690 kJ / 2804 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 260 g
- Yağ
- 133 g
- Lif
- 16 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mille-feuille à l'abricot
45 min
Tarte aux sardines et aux olives
1 Std. 30 Min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13 godz. 30 min
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1 Std. 10 Min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4 Std.
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 Std.
Quiche au saumon et au brocoli
1 godz. 40 min
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1 Std. 30 Min
Fraisiers façon tiramisu
12 godz. 30 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h