![Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a81f382-0725-404e-be1c-2cd0673d9ef7/Derivates/485fffac-095e-4916-9c37-5b4188c3ac9a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à crêpe
- 70 g de sarrasin
- 1 citron jaune, zeste et jus
- 200 g de saumon fumé, en tranches
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 500 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de fromage à tartiner
- 30 g de moutarde
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé (2 mm)
- 5 brins d'aneth frais, équeutés et hachés
- beurre, pour la poêle
-
50
g d'œufs de lump noirs ou rouges
veya 50 g d'œufs de truite - 2 brins d'aneth frais, équeutés
La salade
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre balsamique
- ½ c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'oignon, émincé
- 50 g de carotte, coupée en fins bâtonnets
- 100 - 150 g de laitue iceberg, coupée en lanières (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2458.8 kJ / 587.5 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 29.2 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 20.2 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 1274 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pommes en croûte feuilletée
2sa 30 dk
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 dk
Kouign patatez à l'andouille
1h 5 min
Rillettes de pétoncle
50min
Salade de crevettes aux pêches
1sa
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5小时 10 分钟
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
50min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Gaufre raclette
1 godz. 40 min
Avocat créole
25 dk
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35min