Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Feuilleté aux poireaux et aux moules
Hazırlık 45 dk
Toplam 4sa 35 dk
4 parts
Malzemeler
-
170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
40 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
422.5 mg
Protein
16.5 g
Kalori
2479.5 kJ /
591.8 kcal
Yağ
42.5 g
Lif
3.8 g
Doymuş Yağ
26.3 g
Karbonhidrat
33 g
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Fransa
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