Uyumlu sürümler
Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pregado e legumes
- 80 g azeite
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de raspa de limão
-
4
filetes de pregado (120-200 g unid. aprox.)
veya 4 filetes de peixe branco (120-200 g unid. aprox.) - 200 g mistura de legumes (cenouras, curgete, aipo, nabo), descascados conforme necessário e cortados em pedaços (3 cm aprox.)
- 500 g água
- 400 g batata s/ casca, cortada em fatias (3 mm aprox.)
Molho de frutos vermelhos e finalização
- 600 g frutos vermelhos
- 250 g vinho branco
- 10 g rum
- 1 c. sopa de amido de milho
- 50 g açúcar
- Gelado q.b. p/ servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2767 kJ / 661 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 593 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1 Std. 20 Min
Xarope de vinho e especiarias
Değerlendirme yok
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10h
Salada fria de noodles de soba e salmão - TM6
30min
Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres
Değerlendirme yok
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16 godz.
Nuggets panados em coco com molho de pepino
3h
Gelado de leite merengado
8h 15min
Polvo grelhado com batata
2h 45min
Frango com noodles de arroz
2 godz. 25 min
Iogurte gelado de manga
5min
Refresco de café
5min