![Velouté vert asperge-épinard Velouté vert asperge-épinard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/677e00b2-b499-4ad4-8646-1675ee25644a/Derivates/ee1d596f-11eb-4d39-97a3-1c5f652e8fb5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 767 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 705 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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