Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 15 dk

1555 g

Malzemeler

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1555 g

Sodyum 5592.4 mg

Protein 18.7 g

Kalori 1584 kJ / 378.6 kcal

Yağ 2.5 g

Lif 21.1 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 77.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Basics 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30min

Almond milk powder

30min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1h 5min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h

Strawberry jelly boats

4h

Korean marinade

40min

Rye sourdough starter powder

24h 10min

Hazelnut hot chocolate

10min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2h 20min