Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

2 porții

Malzemeler

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 62 g

Kalori 3631.7 kJ / 868 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa în doi 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 dk

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 dk

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 dk

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1sa

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2sa 30 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 dk

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 dk

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1sa 5 dk

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15 dk

Sos olandez

Sos olandez

15 dk

Pui garam masala

Pui garam masala

50 dk