Cihazlar ve Aksesuarlar
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 porții
Malzemeler
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porție
Protein
62 g
Kalori
3631.7 kJ /
868 kcal
Yağ
55 g
Karbonhidrat
32 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Masa în doi
9 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 min
Orez cu pak choi și șuncă
40 min
Fond de vită (din carne și oase)
No ratings
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Vită Stroganoff
1 h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 h 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 h 30 min
Tartă cu rubarbă și mure
2 h 20 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min