Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

2 porții

Malzemeler

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 62 g

Kalori 3631.7 kJ / 868 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa în doi 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 dk

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 dk

Orez cu pak choi și șuncă

40 dk

Fond de vită (din carne și oase)

Değerlendirme yok

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 dk

Vită Stroganoff

1sa

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1sa 10 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 dk

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1sa 30 dk

Tartă cu rubarbă și mure

2sa 20 dk

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2sa 20 dk

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 dk