Rye sourdough loaf
TM6 TM5 TM31

Rye sourdough loaf

4.2 (9 değerlendirme)

Malzemeler

Rye starter

  • 100 g filtered water
  • 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
  • 100 g rye flour

Sourdough

  • extra virgin olive oil, to grease
  • 350 g filtered water
  • 500 g wholemeal plain flour, plus extra to dust
  • 50 g baker's flour
  • 2 tsp salt
  • 1 - 2 tsp caraway seeds, to taste (optional)
  • ice cubes (approx. 10)

Besin Değeri
şuna göre 1 slice
Kalori
873.9 kJ / 208.9 kcal
Protein
6.1 g
Karbonhidrat
43.7 g
Yağ
0.8 g
Doymuş Yağ
0.1 g
Lif
2.4 g
Sodyum
393.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler