Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 100 g rye flour
Sourdough
- extra virgin olive oil, to grease
- 350 g filtered water
- 500 g wholemeal plain flour, plus extra to dust
- 50 g baker's flour
- 2 tsp salt
- 1 - 2 tsp caraway seeds, to taste (optional)
- ice cubes (approx. 10)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbonhidrat
- 43.7 g
- Yağ
- 0.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.1 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 393.2 mg
Alternatif tarifler
Rye sourdough starter powder
24h 10min
Rustic bread
2h
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Rye seed loaf
28h 10min
Spelt bread
26 Std.
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5 Std. 5 Min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 Std. 10 Min
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Rye sourdough baguettes
27hod. 20min
Mother sourdough starter
108sa 20 dk
Sourdough pizza base
3h 5min
Sourdough Baguettes
15 Std.