Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

4.8 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 27sa 50 dk

24 slices

Malzemeler

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Fruit and nut dough

butter to grease
dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)
50 g
dried figs cut into halves
100 g
sultanas
60 g
pecan nuts
50 g
apple unpeeled, cored and cut into quarters
1
water
150 g
apple juice
150 g
ground cinnamon
2 tbsp
mixed spice to taste
1 - 2 tbsp
baker's flour
500 g
salt
15 g
ice cubes (approx 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 246.1 mg

Protein 3.7 g

Kalori 592.6 kJ / 141.6 kcal

Yağ 2.1 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blueberry, almond and fennel jam tart

3sa 10 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1sa 5 dk

Jam-filled sweet potato doughnuts

3sa 10 dk

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1sa 30 dk

Coconut matcha panna cotta

3sa 50 dk

Rice crackers

55 dk

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4sa 20 dk

Nam Jim

10 dk

Peanut butter fudge sauce

20 dk

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1sa 10 dk

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 dk

Barbecued beef with ssamjang sauce

2sa 25 dk