Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 150 g di topinambur, puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
- 1700 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1661 kJ / 397 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbonhidrat
- 26.6 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Alternatif tarifler
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1h 10 min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1 Std. 20 Min
Formaggio spalmabile alla soia
14 Std. 30 Min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20 Min
Cracker ai semi di canapa e crauti
1 Std.
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
12 Std. 15 Min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min
Carote fermentate
84h 30min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Pizza romana bianca
6hod. 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.