Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 150 g di topinambur, puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
- 1700 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1661 kJ / 397 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbonhidrat
- 26.6 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Alternatif tarifler
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 Std. 50 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 Std. 45 Min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45min
Purè di sedano rapa
35min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8u. 45min
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
1h 30min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3 Std.
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.