Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa

2 porzioni

Malzemeler

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 24 g

Kalori 1288 kJ / 308 kcal

Yağ 20.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 3.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sottovuoto ogni giorno 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Calamari Sottovuoto

50min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min