![Thai Massaman Curry Paste Thai Massaman Curry Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b15e4cde-d520-40d3-8f72-24c966eee416/Derivates/f40c624e-5269-4924-9d3c-19c828136ac2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ¼ tbsp black peppercorns
- ¼ tbsp cumin seeds
- 1 tbsp coriander seeds
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
- 6 dried chillies, deseeded
- 50 g water
- 50 g garlic cloves
- 60 g shallots
- 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 80 g cooking oil
- 10 g rock salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 89 g
- Yağ
- 90 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 29 g
- Sodyum
- 4030 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tandoori paste
5min
Coconut lamb curry
2 Std.
Thai red curry paste
10 Min
Thai green curry paste
10 Min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Thai green chicken curry
30 min
Sri Lankan Red Beef Curry
1u. 35min
Thai red curry paste
15min
Thai Massaman Curry Paste
25 min
Thai Green Curry Paste
15min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min