Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Solettes meunière

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Limande-sole gratinée à l'orange

Thon mariné et courgettes au thym

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillote d'églefin au citron et petits légumes