Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce au caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 5 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1801 kJ / 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 0.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace au caramel au beurre salé
14h
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 Std. 30 Min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4j 5 menit
Sauce caramel au whisky
35 Min
Caramel liquide
25 min
Caramel de base
25 min
Crème dessert au caramel
1 Std.
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min