Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1315 kJ / 320 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Mayonnaise
5 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Crème anglaise
10 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Crème brûlée
2h 40min
Rillettes de maquereau
5 Min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 Min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Beurre blanc
20 Min