Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 105 g
- Yağ
- 92 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 36 g
- Sodyum
- 4047 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beef rendang
1h 55 min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15min
Sambal oelek
20min
Beef rendang
6u. 20min
Beef Rendang
2h 30min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Steamed Chicken With Herbal Liqueur
2h
Mushroom Meat Sauce
50min
Dried Shrimp Sambal
55min
Slow-cooked Chickpeas
14 Std. 40 Min