Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

300 g

Malzemeler

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Yağ 195 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 104 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Molhos - doces e salgados 17 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Molho barbecue com manga

40 dk

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2sa 20 dk

Bife com manteiga de ervas

2sa 15 dk

Rosbife com molho de manga e malagueta

2sa 45 dk

Molho béarnaise

15 dk

Molho tzatziki

20 dk

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 dk

Vazia com chimichurri

2sa

Molho de caramelo

15 dk

Molho soubise

30 dk

Molho holandês

10 dk

Molho béarnaise

15 dk