Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

300 g

Malzemeler

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Yağ 195 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 104 g

Karbonhidrat 5 g

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