Cihazlar ve Aksesuarlar
Slow Cooked Oxtail
Hazırlık 10 dk
Toplam 8sa 20 dk
4 portions
Malzemeler
-
porcini mushrooms, dried½ oz
-
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish½ oz
-
garlic cloves4
-
yellow onions quartered12 oz
-
carrots cut on the bias (1 in.), divided13 oz
-
parsnips in pieces (1 in.)3 oz
-
celery in pieces (1 in.)3 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
oxtail20 - 23 oz
-
beef stock14 oz
-
red wine4 oz
-
pearl onions frozen4 oz
-
cooked polenta to serve
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
538 mg
Protein
34 g
Kalori
1636 kJ /
391 kcal
Yağ
17 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
26 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Slow Cooking
9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri
Bunları da beğenebilirsiniz...
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2sa 45 dk
Stir-Fried Vegetables
15 dk
Sous-Vide Herbal Chicken
4sa 15 dk
Steamed Trout
20 dk
Braised Chicken Feet and Abalone
50 dk
Tunisian Beef Ribs
4sa 55 dk
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 dk
Sweet and Sour Pork Ribs
30 dk
Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
35 dk
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 dk
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 dk
Sous-Vide Drunken Chicken
2sa