Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2822 kJ / 678 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 86 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet mangue-Passion
12 godz.
Sorbet à la fraise
12 godz.
Glace à la pistache
12 godz.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace à la réglisse
3 godz. 45 min
Sorbet citron vert
12 godz.
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12ωρ. 25 λεπτ.
Sorbet cerise et lait de coco
3sa 15 dk
Crème glacée au maïs
Keine Bewertungen
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Sorbet au limoncello
3 godz. 10 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min