Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.5 (21 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés

Besin Değeri
şuna göre 200 g
Kalori
4610 kJ / 1120 kcal
Protein
9 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
116 g
Doymuş Yağ
69 g
Lif
3 g
Sodyum
830 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler