Cihazlar ve Aksesuarlar
Bärlauchstrudel
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
Strudelteig
-
Mehl250 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser lauwarm120 g
-
Öl20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter weich, in Stücken20 g
-
Milch120 g
-
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten30 g
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Eigelb2
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Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
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krause Petersilie gehackt1 EL
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Majoran½ TL
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Öl zum Bestreichen
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
989 mg
Protein
17 g
Kalori
2373 kJ /
567 kcal
Yağ
20 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
9 g
Karbonhidrat
77 g
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