Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Dinkelkörner
180 g
Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten
80 g
Dinkelmehl
40 g
40 g Weizenmehl, glatt
Milch
390 g
Eier (Größe M)
3
Kräutersalz
2 ¼ TL
Sauerrahm
100 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise für den Dip
½ TL
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 3 cm)
550 g
Karotten in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Kapern, gesalzen
1 TL
Butter zum Ausbacken
Tomatenmark
20 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
frische Champignons in Scheiben (2-3 mm)
250 g
Kürbiskernöl (isteğe bağlı) zum Dekorieren
etwas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 51 g

Kalori 3323 kJ / 793 kcal

Yağ 43 g

Lif 9 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wilde Kräuter 11 Tarif
Avusturya

Wilde Kräuter 25 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spargel-Hollandaise-Tarte

1h 50min

Couscousknöderl mit Sesam

40min

Lauch-Fleischbällchen

1h 10min

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

1h

Flammkuchen mit Forelle

1h

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1h

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h

Soufflierte Zwetschken

40min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2h 55min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30min