Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Brasato ai funghi
Malzemeler
-
farina tipo 00 q.b.
-
700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
-
70 g di acqua
-
1 dado per brodo di carne
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
2 grani di pepe nero
-
1 foglia di alloro secca
-
300 g di funghi champignon freschi in quarti
-
5 g di sale
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
İtalya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4sa 30 dk
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8sa 30 dk
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4sa 30 dk
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9sa
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5sa 30 dk
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5sa 20 dk
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1sa 45 dk
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4sa 10 dk
Vitello tonnato sottovuoto
5sa
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13sa
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4sa
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9sa